大家好，鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解 ，炖粉没有关系 ，法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识，包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的鸡肉家常问题，下面我们就开始吧！炖粉

本文目录

1. 鸡肉炖粉条做法（详细）
2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法（详细）

原料：童子鸡、臻蘑、肉炖粉条 、做法葱、鸡肉家常姜。炖粉

调料：八角、法鸡粉条花雕酒
、肉炖生抽 、做法盐 、糖 。事先准备 ：

1、臻蘑泡发后剪去根部 ，洗净沙砾。

2 、鸡肉切块。

3、葱切段，姜切片 。做法 ：1 、锅内热油 ，加入鸡块翻炒至变色。2、加入葱、姜 、八角。3、加入适量花雕酒。

4、加入臻蘑。

5、加入适量生抽（可以再加入少许盐）。

6、加入少许糖。

7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖。

8  、粉条加入温水中泡软 。

9 、待鸡肉煮熟后加入粉条，翻匀后略煮一会儿即可出锅。注：1
、臻蘑的沙砾很多，记得多清洗几遍再烹饪。2
、喜欢深色的
，可以再加入适量老抽 ，煮成以后就是红烧的色泽。3、粉条不宜过早浸泡，也不要久煮，否则会断裂，口感变差
，卖相也不好看 。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只，生姜1块 ，，蒜5瓣，八角1个，红薯粉条1把，生抽，盐，适用油均适量
，鸡肉剁块洗干净备用 ，蒜拍碎，姜切片
，粉条洗干净备用 ，锅热下适量的食用油，倒入鸡块，快速翻炒至黄金色，然后加入生姜，蒜 ，八角翻炒出香味再放入生抽翻炒
，加入适量的水没过鸡肉 ，大火烧开炖10分钟，再把粉条放入炖7分钟
，加入盐调味 ，关火焖1分钟左右即可出锅。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只、葱10克、姜10克 、粉丝一把。

调料盐少许
，胡椒粉少许。

做法

1
、鸡一只切成段，清洗干净
，加入葱
，姜，和适量的水，煮至鸡熟；

2、粉丝用少许温水泡软；

3 、鸡汤好后，加入粉丝；

4 、再加入胡椒粉和盐 ，调味即可 。

小贴士

1、鸡用农家的土鸡会很香
。

2 、粉丝不要泡的时间长，容易烂。

3、胡椒粉根据个人口味添加 。

关于鸡肉炖粉条家常做法 ，鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
。